Q. 코스트코에서 파는 다이어트 식품들 많던데, 한의원 관점에서는 어떻게 골라 먹는 게 좋을까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
무조건 '저칼로리'라는 말만 믿고 고르기보다, 지금 내 소화 상태부터 살피는 게 우선이에요. 사실 저도 예전에 유행하는 다이어트 식품만 쫓아다니다가 속이 더부룩해져서 꽤나 고생했거든요. 한의학에서는 단순한 칼로리 수치보다 내 장기가 그 음식을 얼마나 잘 받아들여 에너지로 전환하는지를 훨씬 중요하게 봅니다. 내 체질에 딱 맞는 식품 선택법, 단계별로 짚어 드릴게요.
📝 상세 답변
요즘 마트나 온라인 쇼핑몰에 가면 닭가슴살이나 곤약 같은 다이어트 식품이 정말 다양하게 나와 있습니다. 하지만 남들이 좋다고 해서 무작정 따라 먹다 보면 오히려 몸이 더 무거워질 수 있습니다. 진료실에서 뵙는 환자분들만 보더라도 사람마다 '맞는' 음식이 천차만별이기 때문입니다.
우선 소화력(비허 脾虛)부터 체크해 보세요. 비장 기능이 약한 분이 차가운 샐러드나 생채소만 고집하면 기운이 빠지고 속이 차가워지기 쉽습니다. 이럴 때는 채소를 익혀 드시거나 따뜻한 성질의 단백질을 선택하는 것이 훨씬 현명합니다.
몸속 노폐물인 담음(痰飮) 상태도 따져봐야 합니다. 대체당이나 인공감미료가 많이 들어간 가공 다이어트 식품은 수분 대사를 방해해 몸을 붓게 만들 수 있습니다. 가급적 가공되지 않은 원물 그대로의 식품을 추천합니다.
혈액순환을 가로막는 어혈(瘀血) 상태도 살펴야 합니다. 혈행이 좋지 않은 분이 지방을 너무 극단적으로 제한하면 몸이 예민해지고 금방 지치게 됩니다. 양질의 견과류나 올리브유 같은 건강한 지방은 적절히 섭취해 주셔야 합니다.
마지막으로 '심리적 허기'를 구분할 줄 알아야 합니다. 다이어트 식품으로만 끼니를 때우다 보면 보상 심리가 생겨 결국 폭식으로 이어지는 경우가 많기 때문입니다.
결국 핵심은 '내 몸이 편안한가'입니다. 유행하는 식품보다 현재 나의 소화 상태와 컨디션에 맞춘 식단이 가장 지속 가능한 방법입니다. 혼자 고민하며 시행착오를 겪기보다, 내원하시면 체질에 딱 맞는 구체적인 식품 가이드를 잡아드리겠습니다.
