Q. いつも鶏胸肉とサツマイモばかり食べていますが、韓医院ではどのような食事法を推奨していますか？

私もかつては意欲だけが先走り、鶏胸肉と野菜だけに頼っていた時期がありました。数日はうまくいったように見えますが、ある日突然、急激に気力が低下し、立ちくらみを起こしてしまいました。このような極端な食事制限は短期的には効果が出やすいですが、長期的に続けると消化器官が先に疲弊してしまいます。 韓医学では、このような無理な食事制限による状態を「脾虚（ひきょ）」、つまり脾胃（消化器系）の機能が低下した状態と考えます。脾胃が弱まると、せっかく食べても栄養が適切に吸収されず、かえって体にむくみが出たり、代謝が低下したりします。普段から胃もたれしやすかったり、手足に冷えがある方が無理に鶏胸肉中心の食生活を強行し、胃腸疾患に悩まされるケースを診察室でよく目にします。 ですので私は、「他人が良いと言う食事法」よりも、まずご自身の体調を優先して 살펴くださいとお伝えしています。体内に老廃物である「痰飲（たんいん）」や、血液の流れを妨げる「瘀血（おけつ）」が蓄積している場合は、食事制限を始める前に、まずこれらを解消する必要があります。そうすることで、同じ量を食べたとしても、体が効率よくエネルギーとして燃焼できるようになります。 韓方アプローチのメリットは明確です。体質に合わせた処方を併用することで、食欲コントロールが格段にスムーズになり、気力の低下も防ぐことができます。ただし、体質は一人ひとり異なるため、他人に効果があった食事が自分には合わないこともあります。初期段階では、ご自身の体の反応を確認する適応期間が必要です。 答えは人それぞれです。もし現在の食生活に限界を感じていたり、停滞期に入っていたりするのであれば、まずはご自身の体の代謝状態から点検してみることをお勧めします。