Q. 스벅 다이어트 음료 레시피가 유행이던데, 한의원에서는 이런 식단이나 생활 습관을 어떻게 코칭해 주시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
'무설탕' 음료만 고집하기보다 우선 내 몸이 어떤 대사 상태인지 파악하는 게 중요해요. 저도 예전엔 무턱대고 아메리카노만 들이붓다 속을 꽤 고생시켰거든요. 한방에서는 카페인에 의지해 기운을 억지로 쥐어짜기보다 비허(脾虛) 증상부터 다스립니다. 단것이 당기지 않도록 체질 자체를 바꾸는 데 공을 들이죠. 차가운 음료로 정체된 담음(痰飮)을 풀어내고 대사 스위치를 다시 켜는 3단계 가이드를 준비했습니다.
📝 상세 답변
저도 예전엔 아침마다 벤티 사이즈 아메리카노를 끼고 살았거든요. 속은 쓰린데 몸까지 퉁퉁 붓는 그 고통, 누구보다 잘 알죠. 환자분들이 정성껏 챙겨오시는 저칼로리 레시피를 보면 안쓰러우면서도 제대로 된 길을 찾아드리고 싶어져요. 한의학으로 풀어보는 건강한 다이어트, 네 가지 단계로 정리해 드릴게요.
우선 비허(脾虛)인지 살펴야 해요. 소화기가 약해지면 우리 몸은 본능적으로 에너지 전환이 빠른 당분을 찾기 마련이거든요. 이건 의지력이 부족한 게 아니라 몸이 보내는 구조 신호예요. 비장 기능을 북돋는 한약으로 기운을 채우면 단 음료에 대한 갈망도 서서히 줄어듭니다.
담음(痰飮)을 부르는 차가운 습관은 이제 그만둬야 해요. '얼죽아'를 고집하다간 몸속엔 노폐물이 쌓이고 대사는 멈춰버려요. 차가운 액체가 들어오면 위장 온도가 뚝 떨어지니까요. 따뜻한 차로 바꾸는 게 제일 좋지만 도저히 안 되겠다면 얼음이라도 빼고 드시는 게 변화의 시작입니다.
꽉 막힌 기체(氣滯)를 풀어주는 과정도 중요합니다. 스트레스로 기운이 뭉쳤을 때 카페인을 넣으면 반짝 힘이 나는 듯해도 결국 진액이 말라버려요. 커피에 의존하기보다 기운을 잘 돌려주는 약재를 써서 몸 자체를 가뿐하게 만드는 쪽이 훨씬 건강하죠.
마지막으로 체질에 맞는 처방이 뒷받침되어야 해요. 붓기가 문제인지 아니면 넘치는 식욕이 문제인지에 따라 해결책은 천차만별입니다. 내 몸의 약한 고리를 찾아 대사 효율을 높여보세요. 복잡한 칼로리 계산 없이도 일상에서 체중이 줄어드는 기쁨을 느끼실 거예요.
