블로그 & 칼럼
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총 102개의 글
닭가슴살 카레 만드는법 — 손질부터 15~20분 완성까지
다이어트 식단을 챙기다 보면 "오늘은 또 뭐 해 먹지" 한참 고민하다가 결국 배달앱을 켜는 날, 있잖아요. 저도 진료 끝내고 집에 들어가면 비슷한 마음이라, 짧은 시간에 단백질을 챙길 한 그릇 메뉴를 환자분들께 자주 권해 드려요.
減重蛋白質推薦：每日攝取量、食物選擇與餐次分配指南
剛開始減重時，最容易卡關的就是蛋白質。只吃雞胸肉沒幾天就膩到想煮泡麵，買了高蛋白粉卻不知道何時喝、怎麼喝。聚餐時面對五花肉、小吃或甜點，總在猶豫「這樣蛋白質夠嗎？」結果導致整天的飲食計畫崩潰。在診間我也常聽到患者分享這些困擾。今天就按照我在診間說明的順序，為大家解析蛋白質該怎麼吃、吃多少、從哪裡攝取。
男子體脂率平均值 — 各年齡層標準、正常範圍及測量限制
在診間常看到對著體重計嘆氣的男性，但詢問體脂率時，多數人並不清楚。其實減重時，體脂率比體重更重要。同樣是80公斤，肌肉多與脂肪多的體型完全不同。今天就來解析韓國男性的平均體脂率、正常範圍及測量時的注意事項。
玄米飯、玄米蒟蒻飯、玄米燕麥蒟蒻飯，有什麼不同？
在規劃減重飲食時，常會卡在「不吃白飯要吃什麼？」超市裡玄米飯、玄米蒟蒻飯、玄米燕麥蒟蒻飯種類繁多，熱量差多少、是否真的比較不容易胖，常讓人困惑。診間也常有患者問：「醫師，我明明吃玄米飯，為什麼體重沒掉？」今天就從營養成分與減重應用的角度，為大家整理這三種飯的差異。
하루 칼로리 여자 — 나이별 권장량과 표준체중 계산
진료실에서 "원장님, 저 하루에 몇 칼로리 먹어야 살이 빠져요?" 묻는 분이 정말 많아요. 저도 같은 고민으로 검색창을 두드려 본 적 있어서 그 마음이 어질어질하게 와닿습니다.
冷凍雞胸肉煮法：冷藏解凍、沸水煮15分鐘及保存期限指南
為了減肥囤了一袋雞胸肉，但每次要煮時總是很困擾。直接煮會外乾內生，解凍又沒時間。我也常被患者問到這個問題，今天就以診間諮詢的口吻為大家整理。
InBody 腰臀比 (WHR) — 從計算方法、0.8 的意義到腹部肥胖標準
在診間拿到 InBody 報告後，患者最常詢問的項目就是**腰臀比**（腹部脂肪率）。「腰圍好像粗了一點，但不知道 0.85 代表什麼意思」很多人對此感到困惑。我也想起剛開始學習解讀 InBody 時，盯著這個數字看了好久的往事。
요요현상 뜻과 이유 — 기초대사량부터 체중 순환, 근육 손실까지
진료실에서 자주 듣는 말이 있어요. "원장님, 저 분명히 10kg 뺐는데요, 두 달 만에 원래대로 돌아왔어요. 심지어 1kg 더 쪘어요." 어질어질하죠. 저도 환자분과 같은 고민을 안고 살아갑니다. 오늘은 그 미운 친구, **요요현상**의 정체를 차근차근 풀어볼게요.
減重期間吃巧克力——從黑巧克力到可可含量、攝取時機全攻略
飲食管理做得好好的，下午3點左右突然想吃甜食，隨手抓起的就是巧克力。心想「反正這是減肥巧克力」，吃著吃著就吃掉一整排，到了晚上又覺得罪惡。在診間也常被問到：「減重時可以吃巧克力嗎？」老實說，是可以的，但條件相當嚴苛。
抑制食慾中藥：探究麻黃與薏苡仁的機轉及安全服用指南
許多人因食慾難以控制而尋求食慾抑制劑或中藥。本文將深入探討中醫如何利用麻黃與薏苡仁調節食慾，並比較中西藥的差異與服用注意事項，助您安全達成減重目標。
InBody 阻抗連動 — BIA 原理、部位測量與報告解讀指南
最近許多為了減重來到診間的患者都會問：「院長，InBody 報告上寫的『阻抗』數字到底是什麼？」今天就讓我們來聊聊 InBody 的阻抗連動是如何運作的，以及為什麼這些數字能轉化為我們的體組成資訊。
高麗菜減肥食譜 — 輕鬆製作低卡高麗菜牛排與飽足餐點
最近是否常感到身體沉重，想控制飲食卻因飢餓感而忍不住吃宵夜？在診間常聽到患者詢問：「有沒有吃一點點就能飽的食物？」這時我首推的食材就是**高麗菜**。它熱量低、體積大，能提供持久飽足感，且隨處可買，是非常理想的減肥食材。