Q. 다이어트 한다고 토마토 요리만 계속 먹으려는데, 한의사 입장에서 추천하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
토마토가 영양가 높은 건 맞지만, 사실 체질을 타요. 소화력이 좋은 분들에겐 더없이 훌륭한 식단이겠죠. 하지만 몸이 찬 분들이 생토마토만 고집하시면 오히려 속이 더부룩해지거나 기운이 쭉 빠질 수 있거든요. 그러니 본인 소화 상태에 맞춰 조리법을 조금씩 바꿔보시길 권해요.
📝 상세 답변
저도 예전에 건강을 챙기겠다고 한 가지 음식만 고집하며 시행착오를 겪은 적이 있습니다. 그랬더니 어느 순간 머리가 어지럽고 기운이 급격히 떨어지더라고요.
토마토 다이어트의 장점은 확실합니다. 칼로리가 낮고 라이코펜 같은 항산화 성분이 풍부해 염증 관리나 혈관 건강에 좋죠. 식단 관리가 막막한 직장인분들이 가볍게 시작하시기에 좋습니다.
하지만 주의할 점이 있습니다. 한의학적으로 토마토는 성질이 차갑습니다. 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해 소화력이 떨어지는 분이 생토마토를 과하게 드시면 설사를 하거나 복부 팽만감이 생기기 쉽습니다.
게다가 한 가지 음식만 섭취하면 우리 몸에 담음(痰飮)이라도 부르는 노폐물이 쌓이기 쉽습니다. 이는 체내 수분 대사가 원활하지 않아 생기는 찌꺼기 같은 것인데, 영양 불균형이 오면 오히려 대사 능력이 저하될 수 있습니다.
결국 '어떻게 먹느냐'가 핵심입니다. 몸이 차거나 소화가 잘 안 된다면 살짝 익혀서 따뜻하게 드시는 것을 추천합니다.
다만 사람마다 타고난 체질과 어혈(瘀血, 정체된 혈액) 상태가 모두 다릅니다. 내 몸의 대사 능력이 어느 정도인지 먼저 확인하고 식단을 짜야 요요 없는 건강한 다이어트가 가능합니다. 더 궁금한 점은 내원하셔서 함께 고민해 보시기 바랍니다.
