Q. Mọi người xung quanh đều đang dùng men vi sinh giảm cân (probiotics), thực chất nó là gì và tại sao lại có tác dụng giảm cân vậy bác sĩ?

Chào bạn, tôi là Choi Yeon-seung từ Phòng khám Đông y Baekrokdam. Hiện nay men vi sinh đã trở thành vật bất ly thân của nhiều người khi giảm cân. Bản thân tôi trước đây cũng từng có 'lịch sử đen tối' khi quá tin vào men vi sinh mà ăn đêm vô độ đến mức trở thành một 'chú lợn khỏe mạnh', nên tôi rất thấu hiểu thắc mắc của bạn. Thực tế, men vi sinh không chỉ đơn giản là giúp bạn đi vệ sinh dễ dàng hơn để giảm cân. Trong đường ruột chúng ta luôn tồn tại song song 'vi khuẩn béo' (hại khuẩn) và 'vi khuẩn gầy' (lợi khuẩn). Khi hại khuẩn chiếm ưu thế, cơ thể sẽ hấp thụ năng lượng dư thừa ngay cả khi ăn ít và gây ra các phản ứng viêm hệ thống. Tây y gọi đây là sự mất cân bằng hệ vi sinh microbiome. Dưới góc độ Đông y, hiện tượng này được giải thích qua chứng Tỳ hư (脾虛) và Đàm ẩm (痰飮). Tỳ hư là tình trạng chức năng vận hóa của hệ tiêu hóa bị suy yếu, khiến thức ăn không được chuyển hóa thành năng lượng hữu ích mà biến thành tạp chất dư thừa. Những tạp chất này tích tụ, bết dính lại gọi là Đàm ẩm. Đàm ẩm gây cản trở khí huyết lưu thông, khiến cơ thể dễ bị phù nề và tích mỡ, tạo nên cơ địa 'hít không khí thôi cũng béo'. Việc bổ sung men vi sinh chính là quá trình dọn dẹp môi trường đường ruột, tạo nền tảng để ngăn chặn sự hình thành Đàm ẩm. Khi đường ruột sạch sẽ, hiệu suất trao đổi chất sẽ tăng lên. Tuy nhiên, men vi sinh chỉ đóng vai trò hỗ trợ. Nếu bạn đang trong giai đoạn chững cân hoặc muốn cải thiện triệt để cơ địa, bạn nên kết hợp với các phương pháp trị liệu Đông y để trực tiếp tăng cường chức năng của Tỳ vị.