Q. 요즘 참치쌈장 같은 다이어트 식단이 유행인데, 한의원에서는 어떻게 식단 관리를 도와주시나요?

저도 한때 유행하는 식단을 무작정 따라 하다가 속이 더부룩해 고생한 적이 있습니다. 소위 말하는 '시행착오'를 겪어본 셈이죠. (웃음) 참치쌈장 같은 건강식도 좋지만, 정작 중요한 것은 현재 내 몸의 상태입니다.

한의학에서는 보통 다음과 같은 순서로 식단 가이드를 잡습니다.

• 1. 체질과 소화 상태 확인: 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해진 분들이 갑자기 고단백 식단을 시작하면 배에 가스가 차거나 어지러움을 느낄 수 있습니다.
• 2. 담음(痰飮) 제거: 몸속 노폐물인 담음을 먼저 걷어내야 합니다. 대사가 정체된 상태에서는 아무리 좋은 음식을 먹어도 흡수되지 않고 그대로 살이 되기 쉽기 때문입니다.
• 3. 어혈(瘀血) 개선: 혈액순환을 방해하는 어혈 상태를 개선해 에너지가 전신으로 잘 퍼지도록 돕습니다. 이 과정이 선행되어야 식단 조절 중 찾아오는 무기력증을 줄일 수 있습니다.
• 4. 맞춤형 식단 적용: 앞선 단계들이 어느 정도 정리되면, 그때 비로소 환자분이 선호하는 메뉴(예: 참치쌈장 등)를 체질에 맞게 변형하여 적용합니다.
• 5. 지속 가능한 습관 형성: 극단적인 제한은 결국 요요로 이어집니다. 제가 직접 겪어봤기에, '평생 유지할 수 있는' 적정량을 찾는 과정을 함께하겠습니다.

유행하는 식단이 무조건 정답은 아닙니다. 내 몸이 그것을 받아들일 준비가 되었는지가 훨씬 중요합니다. 내원하시면 현재 몸 상태가 어떤지 정확히 진단해 드리겠습니다.