Q. 사회생활 하다 보면 외식이 잦은데, 한의원에서는 외식 메뉴를 어떻게 고르라고 하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
무작정 굶거나 샐러드만 드시라고는 안 할게요. 저도 회식 때마다 메뉴 고민하며 삽질 좀 해본 입장이거든요. 결국 내 몸의 소화 상태와 기운을 잘 살피는 게 중요해요. 소화력이 약하시다면 따뜻한 음식을, 몸에 노폐물이 많다면 담백한 단백질 위주로 골라보세요. 상황별로 적용할 수 있는 3단계 가이드를 알려드릴게요.
📝 상세 답변
사실 직장인분들에게 '외식 금지'라는 게 말처럼 쉽지 않죠. 저도 진료 마치고 메뉴판 보면 머릿속이 복잡해질 때가 한두 번이 아니거든요. 한의학에서는 무작정 칼로리를 깎아내기보다, 지금 내 몸 상태에 딱 맞는 음식을 채워주는 걸 더 중요하게 생각해요.
우선 소화력부터 체크해 보세요. 비장 기능이 약해 소화력이 떨어지는 '비허(脾虛)' 상태라면, 찬 음식이나 생채소 샐러드는 오히려 독이 될 수 있어요. 배가 더부룩해지고 기운까지 쭉 빠지기 쉽거든요. 이럴 땐 샤브샤브나 찜 요리같이 따뜻하게 익힌 메뉴를 고르시는 게 훨씬 좋습니다.
평소 몸이 천근만근 무겁고 붓기가 심하다면 '담음(痰飮)'이 쌓였을 확률이 높아요. 양념이 강한 자극적인 음식이나 밀가루는 잠시 접어두세요. 대신 흰살생선이나 수육처럼 담백한 단백질 위주로 드셔야 노폐물이 잘 빠져나갑니다.
스트레스로 기운이 뭉치면 '어혈(瘀血)'이 생기기 쉽고, 이게 결국 대사 저하로 이어져요. 메뉴 선택만큼 중요한 게 바로 식사 속도입니다. 천천히 꼭꼭 씹어 드셔야 위장 부담도 줄고 포만감도 제대로 느끼실 수 있을 거예요.
결국 핵심은 '내 몸에 맞춘 선택'입니다. 현재 소화 상태가 어떤지, 어디서 흐름이 막혔는지 정확히 알면 외식 메뉴 고르는 게 훨씬 수월해져요. 혼자 고민하며 스트레스받지 마시고, 편하게 내원하셔서 체질 진단부터 받아보시는 건 어떨까요?
