Q. 닭가슴살에 라면 수프 뿌려 먹는 다이어트, 한의사 선생님이 보시기엔 어떤가요? 건강하게 하는 방법이 궁금해요.
백록담한의원
최연승 대표원장
저도 사실 다이어트할 때 라면 수프 유혹에 정신 못 차렸던 적이 한두 번이 아니에요. 퍽퍽한 닭가슴살만 계속 씹다 보면 자극적인 맛이 당기는 건 당연한 이치죠. 하지만 한의학에선 강한 염분이 몸속에 '담음(痰飮)'이라는 노폐물을 잔뜩 쌓는다고 봐요. 몸 상하지 않게 효율적으로 관리할 4단계 루틴, 제가 정리해 왔어요.
📝 상세 답변
저도 예전에 밤샘 진료 준비하며 지칠 때면 라면 수프 한 봉지의 유혹에 넘어가곤 했어요. 닭가슴살에 수프를 곁들이는 식단은 단백질을 챙기면서 심리적 허기까지 달래는 꽤 현실적인 대안이죠. 다만 한의학적 관점에서는 몇 가지 주의가 필요합니다. 건강한 관리를 위해 이것만은 꼭 기억해 주세요.
첫째 나트륨 배출을 위해 수분을 충분히 섭취해야 해요. 라면 수프의 강한 염분은 체내 수분 흐름을 막아 노폐물이 쌓이는 '담음(痰飮)'을 유발하기 쉽거든요. 수프를 드신 날엔 평소보다 미지근한 물을 자주 마셔서 몸속 순환을 원활하게 도와주세요.
둘째 칼륨이 풍부한 채소로 순환을 돕는 것도 잊지 마세요. 나트륨 탓에 기운이 꽉 막히는 '기체(氣滯)' 현상이 생기지 않도록 오이나 상추를 꼭 곁들여야 합니다. 채소 속 칼륨 성분이 염분을 몸 밖으로 밀어내고 부기를 예방해 줄 거예요.
셋째 비장(脾臟) 기능을 보호해야 합니다. 너무 자극적인 맛에 길들여지면 비장 기운이 허해지는 '비허(脾虛)' 증상이 나타나기 마련이죠. 비장 기능이 약해지면 소화력이 떨어질 뿐 아니라 살이 더 잘 찌는 체질로 변할 수 있습니다. 수프 양을 절반부터 시작해 점차 줄여가며 입맛을 담백하게 돌려놓으려 노력해 보세요.
넷째 식후에는 가볍게 보행하며 몸을 움직여주세요. 드시자마자 바로 앉아 업무를 보면 혈액이 탁해지며 뭉치는 '어혈(瘀血)'이 생길 가능성이 높습니다. 15분 정도 가벼운 산책으로 기혈 순환을 촉진해 주는 습관이 건강의 핵심이에요.
무작정 굶거나 맛없는 것만 억지로 참기보다 이런 보조적인 방법을 지혜롭게 활용하는 게 다이어트를 지속하는 비결 아닐까요? 저랑 같이 하나씩 실천해 보시죠.
