Q. 단백질 위주로 먹는 다이어트, 한의원에서는 어떤 식으로 가이드해 주시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
단백질 다이어트, 남들 한다고 무작정 따라 하면 속만 더부룩하기 일쑤예요. 한의학에선 소화력부터 살피고 노폐물인 담음(痰飮)을 제거하는 과정이 꼭 필요합니다. 비허(脾虛)를 다스려 흡수율을 높이고, 체질별 식단을 짜는 4단계 접근법으로 건강한 감량을 돕고 있어요. 내 몸이 얼마나 받아들일 수 있는지 아는 게 우선이랍니다.
📝 상세 답변
저도 근육을 키우려 닭가슴살만 고집하다가 속이 꽉 막혀 고생한 적이 있습니다. 남들에게 좋다는 단백질 식단이 나에게는 오히려 독이 될 때가 있기 때문입니다. 한의학에서는 무작정 영양을 채우기보다 우리 몸의 '수용 능력'을 먼저 살핍니다.
우선 소화 기능이 약한 비허(脾虛) 상태인지 확인해야 합니다. 비위가 약한 분들은 단백질을 섭취해도 제대로 흡수하지 못하고, 몸속에서 부패해 가스가 차기 쉽습니다. 따라서 소화기 기능부터 튼튼하게 만드는 것이 우선입니다.
다음으로는 몸속 노폐물인 담음(痰飮)을 걷어내야 합니다. 노폐물이 가득한 상태에서 단백질만 쏟아부으면 오히려 대사가 꼬일 수 있습니다. 몸을 깨끗이 비워내야 단백질도 제 역할을 톡톡히 해낼 수 있습니다.
본인의 체질에 맞는 단백질원을 선택하는 안목도 필요합니다. 몸에 열이 많은지 찬지에 따라 닭고기가 맞을 수도 있고, 콩이나 생선이 훨씬 효과적일 때도 있습니다. 저 역시 예전에는 이를 몰라 시행착오를 많이 겪었습니다.
어혈(瘀血) 예방과 혈액 순환 역시 중요합니다. 식단이 한쪽으로 치우치면 혈액이 탁해지기 쉬운데, 적절한 한약재로 혈행을 개선하면 체지방이 더 잘 타는 환경이 조성됩니다.
결국 내 몸이 에너지를 태울 준비가 되었는지 살피는 것이 핵심입니다. 혼자 고민하며 고생하기보다 정확한 진단을 통해 체계적인 계획을 세워야 요요 없는 다이어트에 성공할 수 있습니다.
