Q. 다이어트할 때 토마토 요리를 많이 먹으라는데, 한의원에서는 어떻게 보시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
토마토는 열을 내리고 수분 대사를 도와서 다이어트에 참 좋은 식재료예요. 하지만 한의학적으로는 성질이 차갑기 때문에, 소화 기능이 약한 분들이 무턱대고 많이 드시면 오히려 배가 차가워져 대사가 더뎌질 수 있습니다. 본인의 체질에 맞춰 따뜻한 성질의 재료와 곁들여 드시는 방법을 추천해 드려요.
📝 상세 답변
저도 예전에 건강식이라고 하면 무조건 샐러드나 토마토만 고집하며 시행착오를 겪은 적이 있습니다. 그런데 정작 몸이 너무 차가워지면서 기운이 없고 어지러운 증상이 나타나더라고요. 무작정 적게 먹는 것보다 내 몸의 상태를 먼저 살피는 것이 중요합니다.
한의학 관점에서 토마토를 건강하게 활용하는 방법은 다음과 같습니다.
- 나의 소화력 확인하기: 평소 소화가 잘 안 되고 변이 묽다면 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약한 상태일 수 있습니다. 이럴 때는 생토마토보다 익혀서 드시는 것이 소화에 훨씬 편안합니다.
- 따뜻한 성질의 재료 곁들이기: 토마토의 찬 성질을 보완하기 위해 생강, 후추, 마늘 같은 따뜻한 재료와 함께 요리해 보세요. 몸속의 냉기를 잡아줘야 대사가 더욱 활발해집니다.
- 노폐물 배출 경로 열어주기: 체내에 담음(痰飮, 비정상적인 체액 정체)이 많으면 좋은 음식을 먹어도 살이 잘 빠지지 않는 느낌을 받습니다. 따뜻한 차와 함께 섭취해 순환을 도와주세요.
- 혈액 순환 돕기: 어혈(瘀血, 정체된 혈액)이 많아 혈액순환이 더딘 분들은 토마토의 항산화 성분이 도움이 될 수 있지만, 결국 전체적인 기혈 순환이 뒷받침되어야 제대로 된 효과가 납니다.
결국 중요한 것은 '무엇을 먹느냐'보다 '내 몸이 그것을 받아들일 준비가 되었느냐'입니다. 식단 고민이 깊으시다면 내원하셔서 현재의 기력 상태와 체질을 먼저 체크해 보시길 추천합니다.
