Q. 다이어트 한다고 닭가슴살만 계속 먹고 있는데, 한의원에서는 식단을 어떻게 가이드 해주시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
닭가슴살만 고집하는 것보다 내 몸 소화 상태에 맞추는 게 더 중요해요. 닭만 드시다가 소화불량이나 기력 저하로 고생하시는 분들, 진료실에서 정말 자주 만납니다. 저도 예전에 의욕만 앞세워서 식단을 빡빡하게 쪼였다가 며칠 끙끙 앓은 적이 있어서, 그 마음 누구보다 잘 알아요. 몸의 균형을 깨지 않으면서 체중을 조절하는 단계별 방법을 알려드릴게요.
📝 상세 답변
닭가슴살 같은 고단백 식단 자체가 나쁜 것은 아닙니다. 다만, 같은 음식이라도 체질에 따라 누군가에게는 보약이 되지만 누군가에게는 독이 될 수 있습니다.
- 1. 소화 능력(脾虛, 비허) 확인: 먼저 비장 기능이 약한 '비허(脾虛)' 상태인지 살핍니다. 소화력이 낮은 분이 단백질만 과하게 섭취하면 소화 불량으로 몸이 묵직해질 수 있어, 소화력을 끌어올리는 약재를 병행해야 합니다.
- 2. 노폐물인 '담음(痰飮)' 제거: 대사 과정에서 생긴 찌꺼기인 담음을 먼저 걷어내야 합니다. 담음을 제거해야 닭가슴살 같은 좋은 영양소가 제대로 흡수되어 에너지로 쓰일 수 있습니다.
- 3. 혈액순환을 방해하는 '어혈(瘀血)' 개선: 정체된 혈액인 어혈이 많으면 순환이 막혀 특정 부위에 살이 붙거나 붓기가 잘 빠지지 않습니다. 따라서 막힌 통로를 열어주는 과정이 필요합니다.
- 4. 개인별 맞춤 식단 구성: 마지막으로 닭가슴살 외에 체질에 맞는 채소와 지방을 적절히 섞어 영양 균형을 맞춘 맞춤 식단을 계획합니다.
이러한 체계적인 과정 없이 '닭가슴살과 운동'이라는 공식에만 매달리면 몸이 금세 지치게 됩니다. 저 또한 초보 시절에 많은 시행착오를 겪었기에 이 점을 더욱 강조드리고 싶습니다. 지금 내 몸이 영양소를 받아들일 준비가 되었는지 살피는 것이 우선입니다. 함께 고민하여 건강하고 지속 가능한 방법을 찾아보겠습니다.
