Q. 다이어트 중에 외식은 어쩔 수 없는데, 한의원에서는 외식 메뉴를 어떻게 고르는 게 좋다고 보시나요?

저 또한 사회생활을 하며 외식 자리가 많아 고민했던 적이 있습니다. 처음에는 무작정 닭가슴살만 고집했다가, 기운이 없고 어지러움을 느꼈던 경험이 있는데요. 여러 시행착오 끝에 깨달은 정답은 결국 '지속 가능함'이었습니다.

한의학에서는 사람마다 체질과 현재 상태가 다르므로 외식 접근법 또한 달라야 한다고 봅니다.

먼저 내 몸에 '담음(痰飮)'이 있는지 체크해 보세요. 몸 안에 불필요한 노폐물이 쌓인 상태라면 밀가루나 튀김보다는 맑은 국물이나 찜 요리가 좋습니다. 습한 기운을 먼저 걷어내 주는 것이 중요하기 때문입니다.

소화력이 떨어지는 '비허(脾虛)' 상태라면 더욱 주의해야 합니다. 비장 기능이 약한 분들이 무리하게 생샐러드만 드시면 배가 차가워져 소화불량이 오기 쉽습니다. 따뜻한 샤브샤브나 곰탕(건더기 위주)처럼 익힌 음식으로 소화기의 부담을 줄여주세요.

혈액순환이 정체되어 몸이 무겁고 잘 붓는 '어혈(瘀血)' 체질은 과도한 염분을 피하는 것이 상책입니다. 찌개류보다는 구이나 쌈 채소가 곁들여진 메뉴를 선택하는 것이 순환에 유리합니다.

식사 순서만 바꿔도 큰 도움이 됩니다. 채소-단백질-탄수화물 순으로 드셔보세요. 혈당 스파이크를 막는 것은 물론, 포만감이 빨리 찾아와 과식을 방지할 수 있습니다.

외식의 핵심은 결국 '나를 괴롭히지 않는 선택'입니다. 너무 스트레스받으며 메뉴를 고르기보다, 현재 몸의 균형 상태에 맞춰 조금씩 조절해 보세요. 자세한 체질 분석은 내원하셔서 저와 함께 고민해 보시기 바랍니다.