저도 예전에 다이어트한답시고 '칼로리 낮으니 괜찮겠지' 하며 간식으로 끼니를 때우다 속만 버린 적이 있어요. 머리는 어질어질한데 살은 꿈쩍도 안 해서 정말 삽질 제대로 했죠. 한의학에선 무조건 적게 먹기보다 몸속 대사 시스템을 정상화하는 데 집중해요. 백록담에선 보통 이런 단계를 거칩니다.

먼저 담음(痰飮)과 어혈(瘀血)을 비워내야 해요. 몸속 노폐물을 담음이라 하고 정체된 혈액을 어혈이라 부르는데, 이런 찌꺼기가 꽉 차 있으면 순환이 막혀서 아무리 굶어도 살이 안 빠지거든요. 부종을 가라앉히고 순환길을 먼저 뚫어주는 게 우선이에요.

다음으론 비허(脾虛) 증상을 개선합니다. 소화기인 비장 기능이 약해지면 몸이 에너지를 쓰지 않고 자꾸 지방으로 쌓아두려고만 하거든요. 이 비허 상태를 바로잡아 기운을 돋우면 기초 대사량이 올라가면서 비로소 '잘 태우는 몸'의 기반이 잡힙니다.

간화(肝火) 조절과 식욕 관리도 빼놓을 수 없죠. 스트레스로 간에 열이 차면 자극적인 맛이나 단 게 당기는 가짜 배고픔이 요동치기 마련이거든요. 이 열을 내려주면 다이어트 아이스크림 같은 간식에 의존하지 않아도 식욕이 자연스레 조절될 거예요.

마지막은 체질 안정화 단계예요. 감량한 체중을 우리 몸이 진짜 내 것으로 인식하게 만드는 과정이죠. 오장육부의 균형을 맞춰서 다이어트가 끝난 뒤에도 스스로 에너지를 펑펑 소비할 수 있게 도와드려요.

무턱대고 참는 게 정답은 아니에요. 왜 자꾸 단 음식이 당기는지, 내 몸은 왜 에너지를 못 쓰는지 그 원인을 찾아 해결하는 게 백록담의 방식입니다.