Q. 鶏むね肉だけの食事制限と韓方ダイエットでは、どのような違いがあり、私の状況にはどちらが向いているでしょうか？

鶏むね肉中心の食生活自体は、タンパク質を十分に摂取できるため、筋肉量の減少を防ぐという点では理にかなっています。しかし、人によって体質は異なるため、画一的な食事制限を続けると身体が拒絶反応を示すことがあります。特に消化力が弱い方は、高タンパクな食事のみを続けることで胃腸に負担がかかり、消化不良を訴えて来院されるケースが多く見られます。 韓医学では、このような状態を「脾虚（ひきょ）」、つまり脾胃の機能が低下し、栄養を適切に吸収・運搬できない状態と考えます。ここに体内に蓄積した老廃物である「痰飮（たんいん）」や、血行を妨げる「瘀血（おけつ）」が重なると、食事量を減らしても痩せにくい停滞期に早く差し掛かってしまいます。そのため、まずはこれらの滞りを解消し、「痩せやすい身体作り」を優先させます。 両者の違いをまとめると以下の通りです。 | 区分 | 極端な食事制限 | 韓方オーダーメイドダイエット | | :--- | :--- | :--- | | 核心原理 | 摂取カロリーの制限 | 代謝機能の活性化およびバランス調整 | | 食事の自由度 | 低い（決められた食材のみ） | 比較的高い（体質に合わせた調整） | | エネルギーレベル | 急激に低下する可能性あり | 体力の維持および補強を重視 | | 主なアプローチ | 栄養成分の調整 | 痰飮・瘀血の除去および気血の循環改善 | | 持続可能性 | 短期的、意志力に依存 | | 長期的、身体環境の改善 | どちらが絶対的に良いと言い切ることはできません。重要なのは、現在のあなたの代謝状態がどうであるかです。無理な食事制限で心身ともに疲れ果てる前に、身体のどこに停滞があるため痩せにくいのか、一度詳しく診断してみることをおすすめします。