다이어트 기초·원인 이해
Q. 星巴克推荐的那些减肥饮料,真的不会长胖吗?为什么会有影响,想知道原因。
A.
简单来说,这是因为‘糖分’与‘胰岛素’之间的关系。摄入糖分会导致血糖迅速上升,进而引发胰岛素过量分泌,将剩余的糖分转化为脂肪储存。虽然无糖美式咖啡没有问题,但含有低卡糖浆或替代糖的饮料会让大脑持续记忆甜味,从而容易产生‘假性饥饿感’,导致您渴望摄入更多其他食物。
📝 详细回答
其实我也曾经历过为了健康而只喝‘零糖’饮料的时期,但奇怪的是,明明喝了无糖饮料,肚子却依然感到饿,身体也变得更沉重了。在尝试了很长时间后,我才明白了其中的原委。
我们的身体比想象中要单纯且敏感。当饮用含有替代糖的饮料时,舌头感受到了甜味,但实际上并没有能量进入体内。此时大脑会产生‘咦?感觉到了甜味,为什么没有能量进来?’的反应,从而渴求更强烈的糖分。这就是我们常说的‘假性饥饿’的真相。
从中医学的角度来看,这种情况可以通过‘痰饮’来解释。痰饮是指体内水分代谢不畅而产生的一种类似于‘代谢废弃物’的物质。如果身体持续摄入不必要的糖分或人工添加剂,会妨碍气血循环,这些物质在体内积聚,最终使体质变得难以减轻体重。
特别是对于脾胃功能较弱、处于‘脾虚’状态的人群,这类饮料可能会进一步扰乱肠道环境。脾虚会导致营养吸收不良,而代谢废物却在积聚,从而形成恶性循环。
归根结底,比‘喝什么’更重要的是‘身体如何反应’。建议您先检查一下目前身体的代谢状态,以便制定更合理的饮食计划。
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专家审核
崔然昇
代表院长
