Trước đây, tôi cũng từng chỉ ăn ức gà và salad khi giảm cân, kết quả là cơ thể suy nhược và thường xuyên chóng mặt. Đúng là một sai lầm khi cứ nghĩ cứ ăn ít đi là sẽ hiệu quả (cười). Xét theo góc độ Đông y, tôi xin hướng dẫn bạn cách thưởng thức sandwich một cách lành mạnh hơn: Đầu tiên, về phần bánh mì, hãy ưu tiên chọn ngũ cốc nguyên hạt. Carbohydrate tinh chế dễ tích tụ 'đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã không cần thiết) trong cơ thể. Nguyên liệu chính cần điều chỉnh theo khả năng tiêu hóa của mỗi người. Nếu bạn thuộc thể 'tỳ hư' (脾虛 - chức năng lách/tiêu hóa kém), thường xuyên thấy bụng lạnh và tiêu hóa chậm, bạn nên chọn thịt nướng ấm hoặc rau chín thay vì quá nhiều rau sống lạnh. Đối với nước sốt, hãy chọn loại ít kích thích. Việc nạp quá nhiều đường và muối dễ tạo ra 'ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém), gây cản trở tuần hoàn máu và dễ dẫn đến tình trạng phù nề. Cuối cùng, thay vì đồ uống lạnh, hãy dùng kèm một tách trà ấm. Khi nhiệt độ dạ dày được duy trì, quá trình chuyển hóa sẽ diễn ra trơn tru hơn, từ đó nâng cao hiệu quả giảm cân. Chốt lại, mấu chốt nằm ở việc 'cơ thể bạn tiếp nhận thực phẩm đó như thế nào'. Cùng một thực đơn Subway, nhưng với người này là thuốc bổ mà với người kia có thể lại là độc. Nếu bạn muốn biết rõ tình trạng cơ thể mình hiện tại ra sao, hãy ghé thăm phòng khám để chúng ta cùng tìm giải pháp phù hợp nhất nhé.