Q. Khi giảm cân tôi chỉ ăn khoai lang thôi có được không? Tôi thắc mắc không biết ở phòng khám Đông y thì chế độ ăn uống được xây dựng như thế nào?

Thực tế, nhiều người vì quá nóng lòng giảm cân mà chỉ ăn một loại thực phẩm, nhưng đến một lúc nào đó bạn sẽ cảm thấy năng lượng sụt giảm nghiêm trọng và chóng mặt. Điều này cho thấy phương pháp đó không hiệu quả với cơ thể bạn. Trong Đông y, các loại củ như khoai lang là nguồn cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, đối với những người bị 'Tỳ hư' (脾虛) — tức là chức năng tỳ vị yếu, khả năng tiêu hóa kém — nếu chỉ ăn khoai lang sẽ dễ gây đầy hơi, chướng bụng. Trong trường hợp này, việc cải thiện năng lực tiêu hóa là ưu tiên hàng đầu thay vì cố gắng chịu đựng. Tại Phòng khám Đông y Baekrokdam, chúng tôi tiếp cận theo quy trình sau: 1. Kiểm tra 'chất thải' trong cơ thể: Xem xét mức độ tích tụ của Ứ huyết (瘀血 - máu lưu thông kém, 탁한 혈액) và Đàm ẩm (痰飮 - dịch cơ thể dư thừa). Nếu những chất này tích tụ nhiều, dù bạn ăn ít đến đâu thì cân nặng cũng khó giảm. 2. Kích hoạt 'công tắc' chuyển hóa: Sử dụng thuốc Đông y để nâng cao mức chuyển hóa cơ bản, tạo môi trường để cơ thể tự đốt cháy năng lượng. 3. Xây dựng chế độ ăn tùy chỉnh: Sắp xếp các carbohydrate phức hợp như khoai lang một cách hợp lý, điều chỉnh liều lượng phù hợp với khả năng tiêu hóa của mỗi người. 4. Hỗ trợ tuần hoàn: Kết hợp chế độ ăn với châm cứu để hỗ trợ lưu thông khí huyết, loại bỏ phù nề và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Sau cùng, điều quan trọng không phải là 'ăn cái gì' mà là 'cơ thể bạn xử lý thực phẩm đó như thế nào'. Khi hiểu chính xác trạng thái cơ thể, quá trình giảm cân sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn nhiều.