Q. Giảm cân chỉ bằng ăn kiêng và nhận hỗ trợ từ phòng khám Đông y khác nhau thế nào ạ? Em cứ ăn ức gà với bắp cải thôi thì không được sao ạ?

Thực tế, quản lý chế độ ăn uống là bài toán khó nhất vì ai cũng biết nhưng không phải ai cũng làm được. Chế độ ăn ức gà và bắp cải rất tuyệt về mặt dinh dưỡng, nhưng vì mỗi người có một thể chất (tạng người) khác nhau, nên thực phẩm này có thể là thuốc bổ với người này nhưng lại gây ra tình trạng uể oải cho người khác. Trong Đông y, chúng tôi không chỉ tính toán lượng calo. Ví dụ, với những người có thể chất Tỳ Hư (脾虛 - chức năng lá lách/tiêu hóa yếu), nếu đột ngột ép mình ăn chế độ cao đạm sẽ dễ dẫn đến đầy bụng và phù nề. Ngoài ra, nếu trong cơ thể tích tụ Đàm Ẩm (痰飮 - chất cặn bã) hoặc Ngưng Huyết/Ứ Huyết (瘀血 - máu lưu thông kém), thì dù bạn ăn ít đến đâu, cơ thể vẫn sẽ rơi vào giai đoạn đình trệ, khó giảm cân. Những chế độ ăn kiêng phớt lờ trạng thái cơ thể cuối cùng thường dẫn đến hiệu ứng Yo-yo (tăng cân trở lại nhanh chóng). Tôi xin tóm tắt sự khác biệt giữa hai phương pháp như sau: | Tiêu chí | Quản lý ăn kiêng (Tự thực hiện) | Quản lý tùy chỉnh tại phòng khám Đông y | | :--- | :--- | :--- | | Cách tiếp cận | Hạn chế lượng nạp vào (Ăn ít đi) | Phục hồi chức năng chuyển hóa (Đốt cháy tốt hơn) | | Trọng tâm | Calo và thành phần dinh dưỡng | Thể chất và trạng thái chức năng tạng phủ | | Hạn chế chính | Hao tổn ý chí, dễ gặp giai đoạn đình trệ | Cần thời gian thăm khám và bốc thuốc | | Phản ứng cơ thể | Dễ gây đói và suy giảm thể lực | Bổ trợ bằng đơn thuốc cá nhân hóa | | Mục tiêu cuối cùng | Giảm chỉ số cân nặng | Phục hồi luồng chuyển hóa khỏe mạnh | Thay vì phân vân phương pháp nào tốt hơn, điều quan trọng là bạn cần biết cơ thể mình hiện tại có đang ở 'trạng thái có thể tự đốt cháy mỡ' hay không. Thay vì tự mình vật lộn một cách khó khăn, tại sao bạn không thử kiểm tra lại 'động cơ' cơ thể mình trước?