저도 바쁘다는 핑계로 삼각김밥만 먹다가 몸이 어질어질하고 퉁퉁 부어 고생 꽤나 했답니다. 편의점 식단은 칼로리 계산이 쉽고 어디서나 구할 수 있는 게 확실한 매력이죠. 영양성분표를 바로 확인하니 과식을 피하기에도 참 유용해요.

다만 대다수 가공식품은 나트륨 함량이 높고 성질이 차갑다는 점을 주의해야 합니다. 한의학에서는 이를 '비허(脾虛)'와 연관 지어 설명해요. 비장 기능이 떨어지면 음식을 에너지로 전환하지 못하고 '담음(痰飮)'이라는 노폐물을 남기기 때문입니다.

특히 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 샐러드만 드시면 소화기가 냉해져 대사가 정체됩니다. 체내에 불필요한 수분이 고이는 '수독(水毒)' 증상이 나타나기 마련이죠. 그래서 저는 음식을 꼭 데워 드시거나, 온기가 있는 보리차 한 잔을 곁들이시라고 권합니다.

상황별로 메뉴를 다르게 골라보세요. 운동을 마친 뒤라면 닭가슴살이나 단백질 쉐이크가 제격입니다. 반면 몸이 무겁고 부기가 심할 땐 가공육보다는 원물 형태인 달걀이나 고구마를 선택하는 게 훨씬 현명해요. 내 소화 상태에 맞춰 골라 먹는 습관, 저와 함께 차근차근 만들어 보시죠.