Q. 원장님, 요즘 양배추 다이어트가 유행이라는데 저도 시도해 봐도 될까요? 아니면 한의사로서 추천하시는 다른 방법이 있나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
양배추는 위장을 보호해주면서도 포만감이 커서 참 훌륭한 식재료입니다. 식이섬유가 풍부하니 변비 예방에도 도움을 주고요. 다만 원푸드 다이어트식으로만 드시면 영양 균형이 금세 깨지기 마련입니다. 특히 속이 찬 분들은 오히려 소화 장애를 겪을 수 있으니 주의해야 해요. 유행을 무작정 따라 하기보다 내 몸의 대사 상태를 먼저 파악하는 게 핵심입니다.
📝 상세 답변
저도 예전에 다이어트를 위해 양배추를 한 바구니씩 먹어본 적이 있습니다. 그런데 며칠 지나니 몸에서 풀 냄새가 나는 것 같고 머리까지 어지럽더라고요. 사실 양배추는 장점이 매우 뚜렷한 식품입니다. 비타민 U가 풍부해 위장 점막을 보호해주고, 식이섬유가 많아 배변 활동에도 큰 도움을 줍니다. 특히 칼로리는 낮으면서 부피가 커서, 식사량을 줄일 때 느껴지는 허전함을 달래기에 제격입니다.
다만 주의할 점도 꼭 기억하셔야 합니다. 한의학에서는 비허(脾虛, 비장 기능이 허약함) 증상이 있는 분이 생양배추를 과하게 섭취하면, 오히려 배가 차가워지고 가스가 차서 고생하기 쉽습니다. 소화력이 떨어지면 살이 빠지기는커녕 몸이 붓는 느낌을 받을 수도 있습니다. 또한 단백질과 지방 섭취를 지나치게 제한하면 근육부터 빠져 결국 요요가 오기 쉬운 체질로 변하게 됩니다.
체내에 담음(痰飮, 노폐물이 뭉쳐 생긴 독소)이 많은 분께는 양배추가 훌륭한 정화제가 되지만, 기운이 없는 상태에서 무작정 굶는 식단은 위험합니다. 따라서 양배추를 주식으로 삼기보다, 식사 전 '에피타이저'로 드시며 전체 식사량을 자연스럽게 줄이는 용도로 활용하시길 추천합니다. 무리한 방법으로 몸을 혹사하기보다, 본인의 체질에 맞는 한약 치료 등을 병행하며 대사 효율을 높이는 것이 훨씬 건강하고 빠른 길입니다.
