저도 진료 끝나고 기운이 쭉 빠지면 올리브영 가서 단백질 칩 같은 거 슬쩍 집어와요. 한의사라고 늘 나물만 씹고 살긴 힘들잖아요? 예전에 저도 무작정 간식 끊었다가 폭식 터져서 고생해 본 터라 환자분들 마음 십분 이해해요.

이런 다이어트 간식들은 일단 '심리적 해방감' 하나는 확실해요. 식단 엄격하게 지키다가 바삭한 거 한 번 씹어주면 스트레스가 싹 가시죠. 당류 함량을 확 낮춘 제품들이라 혈당이 급격히 오르는 걸 막아줍니다. 챙겨 다니기 편하니 밖에서 배고픔 참다 폭식하는 상황을 예방해 주기도 해요.

그렇다고 장점만 있진 않아요. 한의학에선 가공 과정이 복잡한 식품이 담음(痰飮)을 만들기 쉽다고 봅니다. 몸 안에 노폐물을 쌓는 주범이죠. 특히 대체 감미료를 쏟아부은 제품은 소화기를 약하게 만드는 비허(脾虛)를 유발하곤 해요. 먹고 나서 속이 더부룩하거나 가스가 찬다면 몸엔 오히려 독입니다.

결국 가장 중요한 선택 기준은 내 몸의 소화력이에요. 속 편하고 화장실 잘 가면 적절히 즐기셔도 됩니다. 그렇지만 간식 먹은 뒤 몸이 붓거나 천근만근 무거워진다면 아무리 ‘다이어트용’ 간판을 달았어도 멀리하세요. 가공품보다는 견과류나 채소를 말린 원물 그대로를 챙겨 드시길 권합니다. 내 체질에 꼭 맞는 간식이 진짜 보약이니까요.