원래 저도 의욕만 앞서서 닭가슴살만 먹다 사흘 만에 포기하곤 했답니다. 사실 닭가슴살만큼 단백질 보충에 효율적이고 근육량 유지에 좋은 식품도 드물죠. 식단 계산하기 편하다는 점도 무척 큰 장점이고요.

하지만 이게 모두에게 정답은 아니에요. 소화력이 약한 분이 단백질만 과하게 드시면 담음(痰飮)이 생기기 마련입니다. 소화되지 못한 찌꺼기가 노폐물로 변하니 몸은 더 붓고 무거워질 뿐이죠. 식단이 너무 단조로우면 금세 질려버려서 결국 참았던 식욕이 폭발하는 원인이 되기도 해요.

한의학에선 이런 상태를 비허(脾虛)라 부릅니다. 비장 기능이 약하면 아무리 좋은 단백질도 에너지로 바뀌지 못한 채 몸속에 그대로 쌓여요. 그래서 저는 무작정 닭가슴살만 고집하지 말고 본인 소화력부터 살펴보시길 권합니다.

차라리 따뜻하게 익힌 채소나 소화 편한 생선, 두부를 섞어 드시는 게 대사를 돕는 데 훨씬 유리할 거예요. '무엇을 먹느냐'보다 내 몸이 '어떻게 받아들이느냐'가 더 중요하니까요. 한의원에 오시면 현재 대사 상태와 비위 기능을 꼼꼼히 살펴보고, 식단 관리가 괴롭지 않도록 돕는 한약 처방도 같이 고민해 드릴게요.