퇴근길 올리브영 과자 코너 앞에서 '어질어질' 고민하는 제 모습, 환자분들과 다를 바 없어요. 원장인 저라고 배고픔을 모르겠나요? 저 역시 이런저런 간식을 집어 들며 숱하게 시행착오를 겪었답니다.

시중 다이어트 간식은 '통제된 일탈'을 돕는다는 면에서 꽤 유용해요. 1회분 포장마다 칼로리가 명확히 적혀 있으니 나도 모르게 폭식할 위험을 줄여주거든요 입이 궁금해서 생기는 가짜 허기를 잠재우는 데도 효과적이고요.

다만 주의할 점도 있죠. 한의학에서는 비장 기운이 허약해진 비허(脾虛 - 비장 기능이 허약해짐) 상태를 경계해요. 아무리 칼로리가 낮아도 가공식품을 즐기다 보면 소화기 기운이 꺾이기 마련입니다. 소화력이 떨어지면 몸속에 노폐물인 담음(痰飮 - 체내에 쌓이는 불필요한 노폐물)이 쌓이기 쉬운 환경이 만들어져요. 결국 살이 잘 안 빠지는 체질로 변할 우려가 큽니다.

그래서 저는 원재료가 최대한 단순한 제품을 고르시라 권해드려요. 튀기지 않은 볶은 검은콩, 말린 황태, 견과류 같은 원물 간식이 대표적이죠. 단백질도 풍부하고 씹는 욕구까지 채워주니 일석이조랍니다.

간식은 어디까지나 임시방편일 뿐이에요. 주식처럼 의지하기보다 허기를 잠시 달래는 용도로 지혜롭게 써보세요. 소화력을 잘 보존하며 즐겁게 관리하는 게 다이어트의 핵심이니까요.