저도 예전에는 진료 사이 시간이 부족해 햄버거로 끼니를 때우곤 했습니다. 그때마다 몸이 붓고 속이 더부룩해 꽤나 고생했었죠. 한의사인 저조차 가끔은 효율만 따지다 이런 시행착오를 겪기도 합니다.

패스트푸드는 영양 성분이 공개되어 칼로리 계산이 쉽고 접근성이 좋다는 장점이 있습니다. 하지만 한의학적 관점에서는 주의해야 할 점이 있습니다. 가공된 정제 탄수화물과 튀긴 기름은 체내에 불필요한 노폐물이 쌓이는 담음(痰飮)을 일으키는 주범이기 때문입니다.

특히 소화기 기능이 약한 비허(脾虛) 체질인 분들은 더욱 조심하셔야 합니다. 이런 식단을 지속하면 위장 운동이 느려지고 대사 능력 또한 떨어지기 쉽습니다. 겉으로는 칼로리를 맞췄을지 몰라도, 내부에서는 정체된 혈액의 노폐물인 어혈(瘀血)이 쌓여 순환을 방해하는 체질로 변할 수 있습니다.

타고난 소화력과 순환 능력은 사람마다 다릅니다. 누군가는 이런 식단으로도 잘 버티지만, 어떤 이는 금세 붓고 지치게 됩니다. 단순히 먹는 양을 줄이는 것보다 내 몸이 현재 에너지를 제대로 연소할 수 있는 상태인지 살피는 것이 우선입니다. 나에게 맞는 건강한 흐름을 되찾는 것이야말로 건강으로 가는 가장 빠른 지름길입니다.