저도 예전에는 의욕만 앞서 매일 샐러드만 먹다가 속 쓰림과 어지럼증으로 고생한 적이 있습니다. 시행착오를 많이 겪었죠. (웃음) 서브웨이 로티세리는 다이어트 식단으로 매우 괜찮은 선택입니다.

우선 튀기지 않은 닭고기라 지방 걱정을 덜면서 단백질을 충분히 챙길 수 있습니다. 한의학에서는 닭고기가 기(氣)를 보한다고 보는데, 덕분에 다이어트 중 기력이 급격히 떨어지는 것을 막아줍니다. 식이섬유도 풍부해 혈당 관리에도 효과적입니다.

다만 주의할 점이 있습니다. 평소 비장 기능, 즉 소화력이 약한 비허(脾虛) 체질이라면 차가운 생채소를 과하게 섭취했을 때 배가 냉해지고 소화력이 떨어지기 쉽습니다. 이런 상태가 반복되면 몸속에 불필요한 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓여, 오히려 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변할 우려가 있습니다.

무엇을 먹느냐보다 내 몸이 어떻게 받아들이느냐가 훨씬 중요합니다. 속이 불편하시다면 소스는 자극이 적은 올리브유나 후추 정도로 선택하시고, 가급적 천천히 씹어 드세요. 만약 다이어트 중 기운이 너무 없다면 해당 식단이 본인의 체질과 맞지 않는다는 신호일 수 있습니다. 남들을 따라 하기보다 내 몸 상태를 먼저 세심히 살피시길 권합니다.