Q. 다이어트 한다고 서브웨이 위주로 식단 짜려고 하는데, 한의사 선생님은 어떤 조합을 추천하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
채소 듬뿍 들어간 샌드위치, 전반적으로 훌륭한 선택이에요. 다만 소스가 뭔지, 빵을 어떤 걸 쓰는지에 따라 체질별로 반응이 갈려요. 무작정 적게 드시기보다 본인 소화력에 맞는 조합을 찾으셔야 합니다. 그게 요요 없는 다이어트의 핵심이에요.
📝 상세 답변
저 또한 한때 유행하는 식단을 무작정 따라 했다가 시행착오를 겪은 적이 있습니다. 닭가슴살과 채소만 고집하며 소스를 완전히 뺐더니, 며칠 지나지 않아 기운이 빠지고 어지럼증이 느껴지더라고요.
한의학적 관점에서 이런 식단은 장단점이 뚜렷합니다. 우선 식이섬유가 풍부해 장내 환경이 개선되고, 가공식품 섭취가 줄어 체내 노폐물인 담음(痰飮)을 제거하는 데 도움이 됩니다. 혈당 스파이크를 방지해 몸이 한결 가벼워지는 기분을 느끼실 수 있습니다.
하지만 주의할 점도 있습니다. 평소 소화 기능이 약한 비허(脾虛, 비장 기능이 저하된 상태) 체질이라면, 생채소를 과하게 섭취했을 때 오히려 배가 더부룩해지거나 설사를 하기 쉽습니다. 특히 찬 성질의 채소가 과하면 아랫배가 차가워지면서 대사 기능까지 떨어질 수 있습니다.
따라서 정해진 정답을 찾기보다 '내 몸 상태'에 맞추는 것이 중요합니다. 소화가 더디다면 채소의 양을 조절하시고, 소스 또한 무조건 끊기보다 올리브유나 후추처럼 자극이 적은 것을 곁들여 지속 가능한 식단을 만드시길 권합니다.
어떤 음식을 먹느냐보다 내 몸이 그것을 어떻게 받아들이느냐가 훨씬 중요합니다. 현재 내 몸 상태가 궁금하시다면 내원하셔서 함께 세밀하게 살펴보시길 바랍니다.
