한의사 추천 가이드 recommendation pros-cons
Q. 다이어트 한다고 닭가슴살 월남쌈이나 김밥 같은 식단 위주로 먹어보려는데, 한의사님은 어떤 식단을 추천하시나요?
✓ 의료진 감수
백록담한의원
최연승 대표원장
A.
닭가슴살이나 채소 위주로 먹는 건 단기적으론 효과가 있어요. 그런데 체질에 따라 소화력이 뚝 떨어지는 분들이 꽤 많습니다. 무조건 줄이기보다, 내 몸이 지금 얼마나 소화시키고 얼마나 태우는지부터 살펴서 식단을 짜야 해요. 그래야 요요 없이 갑니다.
📝 상세 답변
저도 예전에 의욕만 앞서서 닭가슴살만 줄곧 먹다가 속이 더부룩해서 한참 고생했어요. 정말 '어질어질'한 경험이었죠. 말씀하신 식단, 장점은 분명해요. 단백질과 식이섬유 위주라 포만감이 오래가고, 혈당이 확 튀지 않아서 체지방 관리에 유리하죠.
다만 짚어볼 점이 있어요. 평소 소화력이 약한 비허(脾虛, 비장 기능이 저하된 상태) 체질이라면 생채소나 찬 성질의 음식을 과하게 드실 경우 오히려 배가 빵빵해지고 설사가 잦아지기 쉬워요. 영양이 한쪽으로 치우치면 몸에 담음(痰飮, 노폐물이 정체된 상태)이 쌓이면서 대사가 더 처질 위험도 있고요.
결국 모두에게 맞는 '정답 식단'은 없어요. 누군가에게 보약인 식단이 저에게는 독이 되기도 하니까요. 내 몸에 어혈(瘀血, 정체된 혈액)이 많은지, 아니면 기운이 너무 빠져 있는지부터 들여다봐야 합니다.
지금 시도하시는 식단을 큰 틀로 두되, 따뜻한 성질의 음식을 곁들이거나 조리법만 살짝 바꿔서 조율해 보세요. 내원해 주시면 지금 몸 상태를 정확히 살펴, 억지로 참는 식단 말고 몸이 편안하게 받아들이는 맞춤 식단을 같이 고민해 드릴게요.
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