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Q. 다이어트 하다가 너무 힘들어서 치팅데이를 하려는데, 한의사 선생님은 어떤 메뉴를 추천하시나요?

최연승
✓ 의료진 감수

백록담한의원

최연승 대표원장

A.

치팅데이라며 고삐 풀린 듯 아무 음식이나 드시는 건 참 위험해요. 원장인 제가 권하는 건 소고기나 회, 샤브샤브처럼 식재료 본연의 맛이 살아있는 메뉴예요. 질 좋은 단백질과 지방을 든든히 챙기시는 게 몸에는 훨씬 이롭죠. 탄수화물을 갑자기 몰아넣으면 기껏 잡아놓은 대사 체계가 금방 꼬이기 마련이거든요. 입이 즐거운 것도 좋지만 소화력이 감당할 메뉴를 골라야 다이어트도 지치지 않고 오래갑니다.

📝 상세 답변

저도 다이어트할 때 '에라 모르겠다, 오늘만 살자' 하며 폭식했다가 다음 날 체중계 위에서 뒷목 잡은 적이 한둘이 아니거든요. 저 역시 사람인지라 맛있는 음식 앞에선 매번 무너지기 일쑤였고, 그런 시행착오를 직접 겪어보니 명확히 깨달은 게 있어요. 치팅데이는 단순히 고삐 풀린 듯 '입 터지는 날'이 아니라, 지쳐서 잠든 대사를 흔들어 깨우는 날이어야 해요.

장점부터 꼽아보자면 적절한 보상은 심리적 허기를 달래주고 멈춰버린 신진대사를 다시 돌려줍니다. 특히 소고기나 오리구이처럼 단백질 위주인 식단은 기력을 보충하면서도 포만감이 오래가기 마련이죠. 영양가 있게 잘 먹은 한 끼가 다음 일주일을 버텨낼 든든한 밑천이 되기도 합니다.

그렇다고 아무거나 막 드시면 곤란해요. 떡볶이나 중식처럼 자극적인 밀가루 메뉴는 우리 몸 안에 '담음(痰飮)'을 만들기 쉽거든요. 체내 노폐물이 배출되지 못하고 뭉쳐버린 상태인 담음이 쌓이면 몸이 붓고 무거워질 수밖에 없습니다. 게다가 평소 소화력이 떨어지는 '비허(脾虛)' 체질인 분들은 갑작스러운 과식이 비장과 위장에 큰 부담을 줘서 공들인 다이어트 흐름을 통째로 망가뜨릴 위험이 큽니다.

그래서 저는 '원재료의 정체가 눈에 보이는 메뉴'를 추천해 드려요. 수육이나 생선회, 신선한 채소를 곁들인 스테이크가 대표적이죠. 이런 음식은 혈당을 급격히 올리지 않아 요요 걱정이 덜하다는 게 큰 장점이에요. 다만 자극적인 배달 음식보다는 입안을 때리는 '도파민'이 살짝 부족하게 느껴질지도 모르겠네요.

결국 치팅데이는 내 몸이 감당할 수 있는 선에서 기분 좋게 즐기는 게 핵심입니다. 무조건 참기만 하다가 나중에 폭발하지 말고, 내 몸에 귀한 영양소를 가득 채워준다는 마음으로 메뉴를 골라보세요. 어떤 음식이 본인의 체질과 소화력에 딱 맞을지 고민된다면 저랑 같이 머리를 맞대고 찾아보면 좋겠습니다.

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