저 또한 퇴근길에 배고픔보다는 입이 심심해 참기 힘든 욕구로 고생한 적이 많습니다. 두부과자로 식단을 조절해 본 경험자이자 한의사로서, 그 장단점을 솔직하게 알려드리겠습니다.

가장 큰 매력은 단백질 함량입니다. 밀가루 과자에 비해 혈당을 천천히 올려 인슐린 스파이크를 방지하는 데 효과적입니다. 입의 심심함을 달래면서 포만감까지 챙길 수 있어 꽤 든든한 선택지입니다.

하지만 '두부'라는 이름만 믿고 방심해서는 안 됩니다. 맛을 내기 위해 기름에 튀기거나 설탕과 소금을 과하게 넣은 제품이 많기 때문입니다. 이런 경우 칼로리가 일반 과자와 비슷해, 건강 간식이라 믿고 과하게 섭취했다가는 다이어트 노력이 수포로 돌아갈 수 있습니다.

한의학에서는 자꾸 간식에 손이 가는 이유를 비허(脾虛) 증상에서 찾습니다. 비장 기능이 약해지면 영양 흡수가 원활하지 않아, 몸이 계속해서 에너지를 보충하라고 신호를 보내는 것입니다. 이때 가공 간식으로 허기를 달래면 몸속에 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓여, 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변하기 쉽습니다.

기름기를 뺀 성분 좋은 두부과자를 소량 즐기는 것은 괜찮습니다. 다만 가짜 허기가 계속된다면 몸의 기운부터 바로잡아야 합니다. 현재 대사 상태가 어떤지 궁금하시다면 언제든 편하게 내원해 주세요. 함께 건강한 방법을 찾아보겠습니다.