저도 예전에 의욕만 앞서 닭가슴살로만 끼니를 때워본 적이 있습니다. 며칠은 괜찮았지만, 어느 순간 속이 더부룩해지고 기운이 급격히 떨어지며 어지러움을 느꼈죠.

먼저 장점부터 말씀드리면, 닭가슴살은 고단백 저지방 식품이라 근육량 손실을 막아주고 포만감도 오래 유지됩니다. 특히 오븐구이로 조리하면 기름기까지 덜어낼 수 있어 효율적입니다.

하지만 단점도 분명합니다. 단백질만 과하게 섭취하면 장내 환경이 쉽게 무너질 수 있습니다. 한의학에서는 비장 기능이 약해진 비허(脾虛) 체질이 고단백 식단만 고집할 경우, 소화되지 않은 음식물이 몸속에 쌓이는 담음(痰飮)이 생기기 쉽다고 봅니다. 이 단계에 이르면 오히려 몸이 무겁고 붓기 시작합니다.

결국 정답은 "사람마다 다르다"는 것입니다. 소화력이 좋고 활동량이 많은 분께는 훌륭한 선택이지만, 위장이 약하거나 변비가 잦은 분께는 꽤 부담스러운 식단이 될 수 있습니다.

따라서 닭가슴살만 고집하기보다, 따뜻한 성질의 채소를 곁들여 혈액순환을 방해하는 어혈(瘀血)까지 함께 풀어주시는 방법을 권합니다. 본인의 체질과 소화 능력을 먼저 점검하는 것이 시행착오를 줄이는 지름길입니다. 내원하시면 현재 몸 상태에 꼭 맞는 식단을 함께 구성해 드리겠습니다.