Q. 원장님, 닭가슴살 탄두리 오븐 구이처럼 건강한 단백질 위주로 챙겨 먹는데도 왜 살은 안 빠지고 몸만 더 무겁게 느껴지는 걸까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
아무리 건강하게 먹어도 우리 몸의 '소화 엔진'이 힘에 부치면 소용없어요. 서양의학에선 고단백 식단이 대사 중에 질소 노폐물을 내뱉어 간과 신장을 고생시킨다고 봅니다. 한의학적으로는 소화 기능이 떨어진 비허(脾虛, 소화기 기능 저하) 상태를 주의해야 해요. 이런 상황에선 단백질이 에너지로 못 바뀌고 담음(痰飮, 체내 노폐물)이라는 찌꺼기로 남아 순환을 막아버리거든요. 결국 대사가 더뎌지는 악순환에 빠지기 마련이랍니다.
