Q. 술은 못 끊겠고... 편의점 '다이어트 안주'라고 파는 것들, 정말 살이 덜 찌는 게 맞나요?

퇴근길 편의점에서 '이건 살 안 찌겠지?' 하며 안주 코너를 서성이던 제 모습이 떠오르네요. 한의사인 저도 먹을 것 앞에서는 정신 못 차리고 삽질했던 적이 참 많답니다. 서양의학은 이런 안주를 볼 때 혈당 지수(GI) 관리를 중요하게 여깁니다. 당분과 정제 탄수화물을 줄여 인슐린이 요동치지 않게 잡는 원리랄까요. 인슐린이 차분해야 몸이 지방을 쌓지 않고 에너지를 태우는 상태가 유지되거든요. 한의학에선 한 걸음 더 들어가 기운의 성질을 살핍니다. 시중의 가공된 다이어트 안주는 대개 성질이 차고 인공적인데, 자주 먹으면 소화기 기능이 떨어지는 비허(脾虛)가 나타나기 쉬워요. 에너지를 못 만드니 노폐물인 담음(痰飮)만 꾸역꾸역 쌓이는 셈이죠. 담음(痰飮)이 넘쳐나면 기혈 순환이 턱턱 막힙니다. 결국 탁하고 정체된 피인 어혈(瘀血)이 생겨 살이 지독하게 안 빠지는 체질로 굳어버리고 말아요. 겉보기엔 저칼로리일지 몰라도, 속은 순환이 멈춘 '불 꺼진 아궁이'가 되는 꼴이라 무섭죠. 무작정 굶기보다 '덜 나쁜' 선택지를 찾는 모습, 정말 멋진 전략이에요. 다만 차가운 안주를 먹을 땐 따뜻한 물이나 차 한 잔으로 속을 꼭 달래주면 좋겠어요. 대사 엔진이 꺼지지 않게 지켜주는 게 한방 다이어트의 정수거든요. 혼자 끙끙 앓지 말고 궁금한 건 언제든 편하게 물어봐 주세요.