Q. 곤약 같은 대체식품으로 식단을 조절하는 것과 일반적인 한방 다이어트, 어떤 차이가 있고 저한테는 어떤 게 더 맞을까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
곤약 같은 대체식품은 당장 배고픔을 달래고 칼로리를 낮추는 데 정말 효율적이에요. 다만 우리 몸의 '대사 기능' 자체를 끌어올리는 일과는 결이 좀 달라요. 적게 먹어서 빼는 것과, 몸이 알아서 잘 태우는 상태를 만드는 것. 이 둘은 다른 이야기입니다. 진료실에서 보면 곤약 식단만 길게 끌고 가다가 기운이 쭉 빠지시는 분도 많고, 일반식으로 돌아오자마자 체중이 휙 되돌아왔다고 하소연하시는 분도 적지 않아요. 저도 예전에 무작정 굶어본 적이 있는데, 어질어질한 데다 일이 손에 안 잡혀서 꽤 고생했죠. 결국 답은 '오래 갈 수 있는가', 그리고 '지금 내 몸 상태에 맞는가'에서 갈립니다.
📝 상세 답변
사실 곤약 식단 자체가 나쁜 것은 아닙니다. 식욕을 조절하고 포만감을 주는 유용한 도구가 될 수 있죠. 다만 우리 몸에는 단순한 칼로리 계산만으로는 설명되지 않는 '정체 구간'이 존재합니다.
한의학에서는 이를 담음(痰飮)이나 어혈(瘀血)로 봅니다. 담음은 몸속에 쌓인 노폐물 찌꺼기와 같고, 어혈은 혈액순환이 정체된 상태를 말합니다. 이러한 독소가 쌓이면 곤약 위주의 식단을 고집해도 살이 잘 빠지지 않는 구간이 옵니다. 특히 소화 기능이 약한 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 떨어진 분들이 대체식에만 의존하면 오히려 기력이 저하되고 신진대사가 더 느려질 수 있습니다.
두 방법의 차이를 간단히 비교해 드릴게요.
- 곤약/대체식: [장점] 즉각적인 칼로리 제한, 포만감 유지 / [한계] 영양 불균형, 기초대사량 저하 위험
- 한방 다이어트: [장점] 개인별 체질 개선, 대사 기능 활성화, 식욕 조절 보조 / [한계] 한약 복용 및 내원 과정의 번거로움
곤약 식단은 '보조 수단'으로 활용하시고, 한방 치료는 내 몸의 '엔진을 다시 돌리는 과정'으로 접근하시는 것이 좋습니다. 무작정 적게 먹으며 버티기보다, 몸의 어느 부분이 막혀 체중 감량을 방해하는지 살피는 것이 요요를 줄이는 가장 빠른 길입니다. 내원하시면 현재의 대사 상태부터 꼼꼼히 체크해 드리겠습니다.